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5、药师法门养生法与营养学

《药师法门健康养生随许法》 by 大愿法师

2017-5-14 10:36

药师法门中的养生法与发源于西方的营养学有很多相通的地方。

比如说都强调要通过激发自身的潜能去对抗疾病,尽可能少服药。比如说都强调心态、睡眠、运动、营养这四大要素是健康四要素,对健康非常重要。当然,在调心态、在调睡眠的方法上,药师法门的养生法有许多殊胜的不共法,更透彻、更圆满、更完整,最为圆满透彻。还有都强调治未病,药师法门更是从顺应天地运行规律、天人合一的高度去达到“上工治未病”。

药师法门之中的养生法以及西方的营养学都反对食品过度的精细加工,为什么?因为精加工食品会使食品无法维持细胞的活力,并且在深加工过程之中食品之中的蛋白质、碳水化合物、脂肪都会流失,都会被破坏得很厉害。营养学也认为在精加工过程之中会消灭食品之中蕴含的微量营养元素。所以如果你经常吃精加工的米,微量的营养元素就被破坏了,你就可能会缺乏维生素等等。

这些微量营养元素包括了三类:第一类就是维生素;第二类就是矿物质;第三类就是植物营养素。这些对于人体至关重要,这些营养物质每天我们都是需要的,但是需要极小极小,有时候可能只是需要几毫克,甚至于几微克,但是没有不行。

维生素,目前我们已经知道的有几十种,大致可以分为两大类:也就是水溶性的维生素和脂溶性的维生素。水溶性是溶于水,所以容易跑掉、容易流失,你每天都要补充。脂溶性的,吃的时候一定要跟有脂肪的食物一起吃才会被人体所吸收,它不溶于水,而且脂溶性的,没有那么快流失。

水溶性的维生素包括了维生素B族和维生素C等等,因为排出很快,所以必须每天通过饮食来补充。脂溶性的维生素是包括了维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等等,脂溶性的维生素只有同含有脂肪的食物一起吃才会被人体吸收。

绝大多数的维生素其实都可以在人体里面自动合成,比如说在肠道里面合成,所以一般正常情况下是不需要另外补充,除非有不良生活习惯导致到他很缺乏,已经产生疾病了,那种维生素缺乏症,可能需要一些人工提炼的。

维生素很重要,比如说所有的细胞如果要想正常运行,都离不开维生素A,我们眼睛的视网膜也离不开维生素A,如果有夜盲症,这个是维生素A缺乏的先兆。还有现在的人常常用电脑,双眼经常很长时间暴露在电脑显示屏前面,所以也会导致到维生素A的流失。

维生素A是脂溶性的,所以会在身体的脂肪之中储存,一般是不主张直接去吃那些人工提炼的维生素A,为什么?因为你服用不当就会中毒,所以最安全的就是补充类胡萝卜素。类胡萝卜素很安全,吸收以后在我们身体里面,需要的时候人体的肝脏就会把类胡萝卜素转化为维生素A,这样就不用担心中毒。

还有维生素B族,如果你要补充也不能补充一个,就是补充这整个B族。人一生的所有生物化学活动都离不开B族维生素,比如说我们服用B族维生素的叶酸,可以预防婴儿出生的缺陷,脊椎的问题、脑发育不全的问题都可以预防,可以降低患三种癌症的风险,就是神经母细胞瘤、白血病、脑瘤,如果补充叶酸的话可以降低患病的风险。

B族维生素跟人体的代谢息息相关,可以加速蛋白质的代谢和脂肪的燃烧。有一些人会虚不受补,条件很好,但是什么补品都不能吃,一补就上火,但是不补又不行,这个人又很虚,不晓得怎么办,中西药都用了就没办法,怎么办呢?很简单,服用一点维生素B族就可以了。

为什么?这个维生素B族是溶于水的,水溶性的,它跟我们人体的代谢是息息相关的,所以如果我们身体虚不受补的时候就说明体内的毒素累积太多了。这些毒素往往是以脂溶性的毒素为主,它是储存在人体的脂肪里面,你还一下排不出去。因为它是脂溶性的毒素,它就储存在你的脂肪里面,所以不容易排掉。怎么办?

“正虚则邪盛”,你正气虚了,邪就盛起来了;反过来邪盛就会妨碍正,邪盛会阻碍正的吸收,所以就虚不受补。我们是这种体质的话,要先服一些B族维生素来加速体内脂肪的燃烧,你这个脂溶性毒素不是藏在脂肪里面吗?那好,我就把脂肪跟你一起烧掉,这就可以了,你再来补的时候就可以了,它能够把脂溶性毒素一起燃烧掉。

还有是维生素C,可以预防坏血病;维生素B1可以预防脚气病;维生素D可以预防佝偻病;维生素E是自由基清道夫能够抗氧化、能够预防眼部的疾病,比如说白内障、眼底黄斑、黄斑变性都可以通过增强维生素E得到治疗,而且维生素E还有抗癌的作用。

有一些营养学的书籍会告诉我们说,如果你皮肤不好是你内脏不好,你内脏调好了,你皮肤也就好了。但是其实告诉你,你皮肤好内脏还不一定好,为什么?并不是像他们所说的你内脏好了皮肤就好了,不是这样的。你皮肤好了内脏还不一定好了。为什么?

比方说有个人他有青光眼,还有暗疮,脸上、脖子上、背上很多很多暗疮,脓包疮,他想来调理治疗。治疗的时候,调理一个多月,他本来是想调理青光眼的,但是调理了一个月,青光眼一点变化都没有,但是皮肤好了。他认为皮肤不好是小事不用管它,反正我都几十岁了,皮肤不好就不好吧,我眼睛很重要,青光眼很麻烦,所以他想来调理青光眼,他就调来调去调了一两个月,眼睛没好转、没变化、没反应,这个皮肤好了。为什么?

我们中医有个理论,五行相生相克。相生是什么?“相生为养,相克为抢”。你懂得这八个字就能够明白相生相克是什么意思了。原因就是因为相克为抢,因为青光眼是属于肝经,眼属于肝,皮肤病是属于肺经,肺主皮毛。肺和肝是金克木,肺克肝,所以调理的时候你得到的那些营养物质,那些维生素A等等首先被肺抢去了,优先被肺利用了,因为相克为抢,它就先抢了,当然这个肝就得不到什么了。先要等这个肺用好了,吃饱了才轮到肝来吃,所以肺得到供应以后当然它的相关的皮肤就都好了,然后才轮到肝。

并且皮肤的细胞的代谢周期是二十八天,肝脏细胞的代谢周期是一百八十天,皮肤细胞代谢是二十八天,所以一个多月以后它就会好了。肝不管你怎么去调理,一定要半年以上,因为破坏它是慢慢累积的,要好也是慢慢才能好起来,它细胞代谢的周期是一百八十天,要半年以上才会有转机,所以要见效的话要很长时间。这个就是指相克为抢。

还有相生为养,相生为养是指什么?肺是属金,金生水,金生水这个就是为养了。

还有一种,与这个相关的就是叫做子盗母气,比方说一个人肾不好,肾很虚,肾虚久了以后一定肺也会虚起来,为什么?因为子盗母气。

肾不好的话是属于水,水是什么生的?是金生的,所以它如果是不好的时候,会从生它的那个去抢、去得到、去偷盗营养物质,所以子盗母气。因此肺的那些能量被肾截留过去,所以肺里面就变得虚起来了,这样我们就能够懂得相互调理的方法。

子盗母气古人有一个很形象的说明,一个比喻。就好像儿子不听话、不懂事,在外面也赚不到什么钱,养活不了自己,缺钱用,一般情况是跑回家里找母亲要。有些人就会问,大肠经也是属金,肺经也是属金,为什么它不会从大肠经里面得到呢?它要从肺经里面得到呢?因为大肠经为表,像父亲一样,肺经为里,像母亲一样,所以它是会从母亲那边得到,所以相应它会损伤肺经的气。

这个是我们简要地说药师法门的养生法跟西方营养学的关系。

到此地我们就讲说圆满了时间养生法。接下来讲空间(又称方位)养生法。

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