第六讲（懂得正确地吃，能够保持身体健康，人与大自然和谐）

身是琉璃树，心超日月光。

布施方便道，慈济大乘航。

恶趣皆清净，洪名已疾丁

富饶繁胜族，脆弱转雄强。

正见开魔网，公平作宪章。

人人衣食足，同拜药师王。

南无药师琉璃光如来！药师海会佛菩萨！

诸位法师，各位居士：首先请大家发起无上的菩提心，为了让一切如母有情都能成就身、心、灵整体健康，今生今世一切所求圆满，临命终时随意往生诸佛净土，所以我们共同来学习《药师琉璃光如来本愿功德经》。

昨天我们讲到了药师佛的第十一大愿，得妙饮食愿，其实就是讲两个字――“吃好”，我们今天继续还是讲怎么吃好。昨天讲到了，如果身体不舒服，那么我们透过饮食可以把身体调好。

第二个方面，如果我们懂得正确地吃，能够保持身体健康，人与大自然和谐，人能够顺利地从大自然之中取得各种养分，然后人体又能够正常地吸收，这样我们就能够保持健康。

我们看《孙思邈养生歌》。这个养生歌包括了药师法门里面初步的息法和色法，就是怎么呼吸，怎么饮食。我们看后面的这两个偈子：

春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸，

夏月减苦聊增辛，秋辛可省但教酸。

这四句就告诉我们――四时五味要调和，就是说春夏秋冬四季，你吃的食物的口味要有所调整，你的身体才会健康。

春天的时候，万物生长，东方的木气就非常兴盛，木是属于肝，肝气就是特别旺，木太旺以后就会克土，土是属于脾，所以春天的时候，木克土，就可能会伤害到脾。

五味就入五脏。酸味就入肝脏，吃酸的东西就直接加强肝的能力。女众应该都知道，怀上小孩之后喜欢吃酸的东西，因为肝肾同源，你怀孕以后，这个肾的功能需要加强，就需要让肝气比较旺盛一些才能够支持；甜味就入脾脏；苦味就入心脏；辣味就入肺脏；咸味就入肾脏。所以说酸、甜、苦、辣、咸，五味就能够支持我们的肝、脾、心、肺、肾，对五脏能够产生影响。

春天的时候，我们要损有余而益不足，来保持肝和脾的平衡，所以要少吃酸味的食品，防止肝过分地旺盛而伤害脾胃之气，要适当地多吃一点天然的甜食。但是一定要是天然的，不能够过多地吃人工加工的白糖，如果这些吃得很多，就对身体损害很大。后面的药师法门会讲到，我们现在人的饮食结构是错误的，现在每天吃很精制的大米、面，事实上精制的大米已经没有什么养分了，它的养分全部在加工之中跑掉了，那就变成等于好像吃白糖一样，对于身体的健康就有比较大的害处，所以要能够适当地吃一点粗粮，就是会比较好。

如果我们吃酸味的食品，就会引起胃酸分泌的障碍，就影响到消化吸收，所以就会伤到脾胃之气，要适当地多吃一点天然的甜食物。最好就是北方产的那种枣子，我们这边的红枣，吃一点应该是有帮助。

《北梦琐言》上面有讲，永乐县是盛产那种又大又甜的枣子。有一个姓苏的女子，她每天就吃这个，很少吃五谷。一直到50岁的时候她才出嫁，她的相貌就好像20岁的人一样。从养生的角度来说，枣有滋肾益精和健美补肾的作用，所以北方的民间就有一句俗话，一日吃三枣，终身不显老。如果从药师法门的角度来说，任何事情都不要走极端，样样都吃一点，但是不要太多了。枣子吃多了，有一个害处是晚上会失眠。

春天的时候可以吃这种山药红枣粥；春天的时候因为春寒，乍暖还寒的时候，菜里面适当地放一点点生姜，能够温中散寒，能够驱除寒气；第三个春天的饮食，我们要注意的就是要护肝，因为肝过分旺以后，也会对她造成一些损害。

“冬月宜苦不宜咸”。春天要吃得适当甜一点，冬天要吃得适当苦一点。冬天其实可以进补，不适合吃得太咸。冬天因为火很弱了，水很旺，所以要能够多吃苦味，苦味就能够入心，把不足的心脏功能提上来，就能够养心，所以不能够吃太咸。冬天菜里面要尽量地少放一点盐，每一天，我们每一个人所吃的盐要低于五克。事实上五味都要吃得淡一点，对身体健康才有利。冬天可以吃一些比较补、比较热的食物，好像萝卜，这个是能够顺气消食、止咳化痰的，所以说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。

要有一些良好的生活习惯，最好是能够饭前喝汤，不要饭后喝汤。各个地方的饮食习惯不同，我看广东，他就喜欢是饭前先喝一点汤，湖南、湖北就普遍是先吃完饭，后再喝一点汤。但是从养生的角度来说，还是饭前喝汤会比较好一点，饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤越喝越胖，所以还是要注意这个饮食的方法。

“夏月减苦聊增辛”。夏天心火旺盛，并且我们的水分就缺得很厉害，因为天天出汗，这时候适当地要补充一些维生素。因为出汗，维生素就流跑掉了，比平时消耗量就要大一倍，所以我们要多吃一些水果才对，比平时摄取维生素要多一倍。

有些人说，他一辈子都不吃水果，这个方法是错误的，你不要以为说：“我天天吃素，哪里还要吃水果呢，哪里需要浪费钱呢！”其实你搞错了。因为维生素是我们人体所必需的，而且它有一个特点是很怕热，就说你温度一加温，维生素就跑掉了，就是说，我们不可能把菜拿来生吃，要用油盐来炒，炒的时候，这个维生素就破坏掉了。我们唯一能够生吃的就只有水果，如果你不会吃水果，对身体的健康是非常不利的，除非你能够每一天不用油盐，把蔬菜拿来生吃。

要多吃一点水果，但是水果各有药性，要注意在哪一些时候，有哪一些水果是不能吃的。夏月因为心火很旺盛，所以要适当地减苦，增加一些辛味，以养肺气。因为火就会熔金，夏天就容易伤害到肺。夏天如果我们经常一直吹空调，或者喝冰水，容易让寒气入肺，会伤害到肺。所以要“夏月减苦聊增辛”，来避免心气的偏盛和亢奋。

比方说多吃一些草莓，它是夏天比较好的保健食品，能够清热润肺、化痰利尿，能够止泻、助消化，并且果实之中的维生素和果胶对于治疗痔疮、高血压，应该都是有比较显著的效果，并且还有抗癌的成份。但是要注意的就是，糖尿病人要少吃草莓。

西红柿可以治疗前列腺炎这一类的病，它里面所含的那种蕃红素，应该对于男性的前列腺的炎症是有治疗的效果。

夏天常喝绿豆稀饭，这些应该是比较好的，李时珍在《本草纲目》之中，就称赞绿豆为济世之良谷。

可以吃一些黄瓜，尤其是那些小肠有毒的人，每一天生吃一条黄瓜是有帮助的，它能够促进肠道的蠕动，让肠道里面滞留的腐败物迅速地排出来，你的皮肤就好了，你的牙齿痛可能也就好了，对你的鼻窦炎应该也是有帮助了。不要以为不相干，要知道这一条（师示鼻子侧向上）其实她是什么？这一条是与我们的那个大肠小肠的经络都有关系。所以中医不像西医那样子说只会头痛医头，他是能够知道全身都互相有影响的，药师法门就更加的透彻圆满。并且黄瓜能够降低胆固醇。

还有一个方面，“夏月减苦”，这个“减苦”，大家不要单纯地理解为夏天不可以吃苦的食物，“减苦”的意思其实就是夏天要少吃增旺心火的食物，这个是“减苦”的完整意思。

“秋辛可省但教酸”。秋天的时候金很旺，所以肺气很旺，并且很干燥，如果我们再进一步吃辛辣的食物，就会让肺受到损伤，金克木，相应的肝气就不足，所以要适当地多吃一点点酸的东西。这是秋天养生的方法，通过减少吃辛辣的，适当多吃酸味的食品来保护我们的肝气。秋天的时候，你要少吃姜，少吃蒜，不过我们佛弟子一般是不会吃蒜的。可以多吃一些苹果、葡萄、菠萝，这些酸味的食品，可以喝一些小米粥和玉米粥。

秋天因为很干燥的缘故，多喝一些稀饭是比较好的，陆游有一句诗，近来学得宛平长生法，只将食粥致神仙。也就是说通过喝粥，能够调理、滋润我们的五脏六腑。美国医学会有个调查，调查美国原住民的印第安人，就发现印第安人那个民族里面，没有一个人得高血压的，就发现是什么缘故呢？用了几年时间去观察，发现原来他们的主食就是吃玉米，山上种那个玉米。这个粗粮，事实上对我们的身体健康是有帮助的。

还有吃一些薯类的，比方说白薯、红薯，然后山药、土豆，这一类都是属于薯类的，它们应该能够三吸收，能够吸收水分、吸收脂肪、吸收毒素，润滑肠道。如果适当地吃一些，能够减少患结肠癌和直肠癌的几率，并且能够少得糖尿病，所以饮食方面可以适当地多加一些。

清朝皇帝的史录里面，有记载乾隆皇帝的一个故事。乾隆皇帝是中国历史上在位时间非常长的一位皇帝。顺治―康熙―雍正―乾隆，康熙在位六十年，后来到乾隆皇帝，他也当了六十年，他还活着。他就说：“我不要超过我的祖父，我退位做太上皇好了。”

他退位以后，年纪很大了，这个肠的功能减弱了，所以就得了一种毛病，就是便秘，很辛苦。御医用了很多方法，治了两年都没有治好。后来有一天，他偶然地散步经过御厨房，就闻到很香的香气，进去一看，就发现那些太监在烤红薯，他就拿个红薯来吃，觉得很好吃，就连续吃了几个，当天排便就比较通畅了。事实上就是它那个粗纤维比较多，就能够促进肠道的蠕动。所以薯类的食品适当吃一点也是有帮助的。

再一个就是酸奶。我们说秋天要适当地多吃一点酸的，酸奶能够使有益的细菌生长，使有害的细菌减少，所以能够对我们身体比较有帮助。

总而言之，这首偈子就告诉我们：春天要适当地多吃一点甘甜的；夏天要适当地多吃一点水果，还要“夏吃姜”，适当地吃一点点辛辣的，来保护我们的肺；秋天的时候要吃酸；冬天的时候就要适当地吃一点苦的东西。

总的来说，我们日常生活之中，要想保持身体健康，酸、甜、苦、辣、咸，五味都要尽可能地淡一点。如果你偏嗜五味，就会产生毛病，偏任何一样东西都会产生毛病，所以不要口味太浓，不要吃得太辣，或者太咸，或者太甜，这都是对身体不利的。

《孙真人保生铭》，就是孙思邈另外作了一个《保生铭》，中间就有几句说――

酸味伤于筋，辛多败正气。

苦则损于心，甘则伤其志。

咸多促人寿，不得偏耽嗜。

吃得很咸会让人皮肤比较黑，并且会缩短寿命，太浓厚的五味对人是不利的。所以说――

厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师。

三千功行从此始，淡食多补信有之。

任何口味都淡一点，这个是让我们能够保持健康的基本方法。

第三个方面是，我们懂得正确地吃，还能够帮助我们持戒清净，不起妄念。

比方说如果一个人欲望很重，就会产生问题。青少年如果欲望很重，对他的发育成长不利，会让他生得比较矮小，男众、女众都是这样：女众如果很早就来月经，她的身材就会比较矮小；男众如果很早有性行为，他的身体也就会停止发育。对于这种欲望很重的人，要能够透过饮食来帮助他。怎么可以知道？看一个人下嘴唇。上嘴唇是代表情，下嘴唇是代表欲，下嘴唇很厚，这个人应该是比较偏重于欲，欲胜于情；上嘴唇很薄，这个嘴翘翘的，这种人是很薄情，但是他又很会花言巧语来骗人。怎么会有这样子，你知道吗？一个是跟心有关系；一个是跟饮食有关系。饮食不知道调，也会让我们心神不定。

用什么方法呢？如果对于这种欲望习气很重的人，你就可以用一个简单的方法：中药店里面买一些草决明，买一些沙参，这两样合起来泡水喝就好了。天天这样泡水喝，他就可以成为一个坐怀不乱的君子。而且跟我们的肝气也有关系。一个人如果肝火很旺，那可以用一些决明子熬一点水泡泡脚，应该就能够泻肝气，就会让他平时情绪比较稳定。

这是说对于欲重的人怎样帮助到他。

还有一种是喜欢喝酒的人，有些人就说：“哎呀，我老头子是个酒鬼，不知道怎么办呢？”你要让他少喝酒，也是有方法的，可以透过饮食帮助到他，自然地、渐渐地就不喜欢喝酒，而且保护到他的肝脏，因为酗酒的人就会伤害到肝。

喝酒喝得很多的人到中年或者晚年以后会有什么毛病？脂肪肝。因为肝脏是解毒的，我们一切的毒都要通过肝脏把它分解，然后排出去，酒精也是在肝脏里面去分解的，饮酒就会伤肝，让很多肝细胞死亡掉，所以是产生脂肪肝的一个重要的原因。

用什么方法呢？香附15克，茯苓15克，陈皮15克，橘皮10克，就用这四味熬一些汤给他喝，一方面会让他渐渐地不喜欢喝酒了，并且被酒精所伤害的肝脏都能够得到保护。

这是说通过正确饮食帮助我们持戒清净，不起妄念。你看，不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒，事实上透过饮食都可以让我们持戒清净。

第四个方面，就是懂得正确地饮食，还能够帮助我们修习禅定，帮助我们成就禅定。

比方说心烦意乱的人要少喝茶，因为茶它能够利尿，但是它伤阴，伤害我们的心阴。如果你一直灌茶，就会让我们容易心情比较烦闷，因为心阴受到损害。另外，吃人参的时候就不能够喝茶，否则就会降低药效。

有些人说：“哎呀，我犯困，我不喝茶，我喝咖啡。”咖啡也不能喝太多，喝得太多，会让你将来容易产生骨质疏松。骨质疏松以后，比方腰椎骨质增生、颈椎骨质增生、腰椎肥大都出来了。所以要懂得一些具体的方法。

如果要成就禅定，尤其是希望少走弯路，在比较短的时间之内要能够成就定力，一定要能够身心同时转化，一定要能够有明眼善知识指导你，能够随时观察你身心的变化，帮助你随时调整饮食，指导你随时解决修习禅定过程之中所遇到的五十种阴魔境界，种种的障碍，随时调整一些禅修的方法。只有这样才能够少走弯路，才能够成就禅定，但是这个不是我们此次所应该讲的，这个应该是药师法门里面属于秘密层的内容了。

吴老讲《药师经》的时候，他就会分四层来讲：一层是浅层解释《药师经》，二层是深层解释《药师经》，三层是秘密层的，四层是密中密层的解释《药师经》，好像一个桃子一样――桃子的皮是浅层，肉是深层，桃子里面的核就是第三层，核里面还有一个软的东西桃仁，那个是第四层。

此次讲《药师经》也只是讲到第一层和第二层，后面的那些不是讲经法会之中宣说的。大家如果是参加檀讲师班，学到第三期以后就可以开始分了，分专门修的法门，那时才有资格选择。我们讲了很多法门――药师法门、地藏法门、《观无量寿经》的法门、大悲咒的法门，种种的法门。是不是你现在就可以选定一个来专修呢？不是，因为你没有根基，如果你现在就开始分科开始专修，你的成就就会很有限。

好像珠穆朗玛峰之所以能够达到8848米高，原因是因为它的基础比较高，在青藏高原之上，才升上去的。如果你在地平线上直接升上去，肯定只有几百米高了。同样的我们修行也是如此，对于所有的修行法门所共通的都需要的基础法，首先要都学会，再往上才开始分专门的法门。

对于居士的学修分为五级，初级的檀讲师、中级的檀讲师，然后初级檀教师和中级檀教师，到第五级才是属于檀导师。起码要学到第三级，考试了，然后你再来选择法门。

当然我们有一些方法可以让你选跟你有缘的法门，比方说投花、占梦，很多方法了。投花，是在本尊坛城之中，你眼睛闭起来，手里拿一朵花，花放下去的时候，在哪一尊菩萨面前。就与这尊菩萨的法门是特别有缘分的，药师法门也是其中之一。

药师法门是唐密之中除了金、胎二部大法之外的，她独立成体系的一个完整的法门。我们要成就药师定，饮食也是很重要的――你修到什么程度，身心起什么变化，这时候应该怎样用饮食来帮助我们，就可以减少障碍，可以让气脉更通畅，可以比较快速地成就禅定力。

第五个方面是，懂得正确地吃，还能够帮助我们开发智慧。

比方说小孩子读书不专心，有少儿多动症，成绩很差，老师在讲课，他就在底下动个不停，没办法，安不下来，有一部分原因，是因为父母亲不知道怎样来帮助儿女透过饮食来为大脑提供充足的能量，来支持他的大脑，所以大脑可能会缺氧，或者是能量不够，当然就昏昏沉沉的，或者就让小孩子很烦躁，很好动。所以我们要能够懂得正确的饮食。

生小孩好像很容易，男女在一起，一不小心就生一个小孩子了，然后就做父母了。但是你做了父母以后，是不是真的知道做父母了？那就不一定，你看，我们做任何一级的老师都要考试，小学老师、中学老师、大学老师，都要通过考试才能上岗，但是做父母是没有考试就上岗了。其实很多父母是不合格的，让他的小孩子越吃就越有病，越吃就越胖。

我认识广州一个居士，他就一个儿子，夫妇两个都有自己的生意，都做得很大，也信佛。但是他们平时没有什么时间去管这个儿子，也随着这个儿子来。这个儿子一直长到十九岁，从来没有吃过一条菜，餐餐吃肉，离了肉就不行。到十八岁的时候就检查出一种毛病，直肠癌，没有半年时间就死掉了。这个是因为父母亲不懂得让儿女怎样吃的方法。很多啦，其他的就更多。

你看，那些小孩子从小就肥头大耳的，很胖很胖，这个乳房大大的，好像女的一样，都是吃肉吃得太多。

现在的人为了赚钱，他是没有什么道德的，为了让猪长得快一点，就在猪的饲料里面加一些雌性激素，所以猪就长得很快，几个月就可以出栏，可以卖钱了。

小孩子就拼命地吃吃肉，这个雌性激素就全部吃到肚子里面去了。男孩子12岁，这个胸部大大的，好像20岁的女孩子一样，很难看、胖胖的，这是因为不懂得吃的缘故。

做父母要知道怎样做才对。不是说小孩子生下来，你天经地义就是父母了。如果你不合格、不称职，你就害了这个小孩子。

中国人有一个不好的习惯，就是抚育小孩子的时候，小孩子很小吃不烂，父母或者祖父祖母，担心这个儿子或者孙子，消化不好，吃不烂，就把饭先放在口里面咬一咬，先咬烂以后吐出来再喂给儿子或者孙子吃。其实你就害死他了。这样子带大的小孩子有什么毛病？流口水。肠胃不好就流口水，因为你是成年人，你的身体有抵抗力，你的肠子里面有很多的细菌，你的口里面有很多的毒素，你把你的细菌毒素全部就传给你儿子了，这个小孩子两三岁就有成年人的那些病毒、细菌的感染。这个不是很糟糕的一件事情吗！

还有所说的夫妻脸，大家已经听过了。一家人哪里用公筷呢！同一个菜碗，大家都把筷子伸进去，我的细菌传给你，你的细菌传给我，所以夫妇两个就越生越像了。走出去说：“你看，我们感情多好啊！”其实不是啦，只是说明大家有相同的细菌感染而已。这都是因为不懂得饮食、不知道饮食卫生的缘故，所以我们要知道正确的方法。

还有一个，就是父母亲炒菜喜欢放味精，小孩子味精吃多了就没记忆力。如果你儿子只考40分、50分，你就不要抱怨了，看看你菜里面，味精是不是放得很多，让他没有记忆力。尽量地少吃味精，最好是不要吃，它会让我们没有记忆力，尤其对小孩子的记忆力破坏是更大的。

大脑要思维，需要能量支持。如果你饮食不对的时候，你不要以为吃得好，吃肉，或者吃补品，大脑就会有能量供应，不是啦！大脑需要什么能量你要知道，药师法门就讲得很细，讲得很好，知道什么季节，什么时候，身体什么状况，要吃什么东西，你按这个方法来吃就对了。这个小孩子当然就越吃越健康，越吃头脑越灵活，越敏捷，越有智慧。否则越来越迟钝。

第六个方面，懂得正确地吃，能够让我们相好庄严，自在安祥；能够让我们精力充沛，事业成就，家庭幸福；能够成就世间的圆满相。你要精力好，这个才能够成就一切事业，你就需要会吃。不是好吃，好吃没用，要吃好。

第七，要懂得正确地吃就能够让我们增福延寿，让我们修补好那些受损害的脉和细胞，并且能够自行化他，以药师法门来帮助众生，以种种善巧方便来接引众生。

有智慧没有方便，不是真正的智慧。你学习佛法以后，不能够让你的身心气质转化，不能够让自己病苦消除，不能够让自己的疾病痊愈，那你就没有现实的说服力。

你说：“哎呀，诵《药师经》什么病都会好！”人家一句话问过来，你的什么病，怎么没看见你好呢？那你马上就哑口无言了，正因为你自己都不懂得的缘故。所以有智慧要通过方便显现出来，你真正地有善巧方便，真正地能够转变、转化你的身体，提升你的精力，开发你大脑的智慧，这样子是真正地有智慧、有方便，就是真正地懂得佛法。

我们应该会在适当的时候建设一个琉璃光养生中心，大家有时间慢慢地去透过养生中心的一些方法，来帮助我们身心健康。

第八个方面是，懂得正确地吃，就能够乃至于圆满成就，好像释迦牟尼佛一样，好像密勒日巴尊者和龙树菩萨一样，能够激活我们人体里面本有的再生系统。

我们明天会讲到那种干细胞，这种干细胞很重要。你某一些组织受损害了，如果你懂得激活这个再生系统的方法，这种干细胞就可以修复她。打个比方，你肝脏受损了，她能够怎么样？那个干细胞能够修补你的肝脏。这个原因都是因为你能量够，你激活了你的再生系统。

我们昨天发了一张纸，就是新的疾病模式，这个里面应该有讲到干细胞。这是后天要讲的内容――疾病康复的铁三角（免疫系统、干细胞和新陈代谢）。你任何病，你要想真正康复，这三个方面都必须要。

干细胞是现在科学研究的方法，在我们药师法门里面早就有了。大概是1999年和2000年，美国的《科学》杂志连续两年就把干细胞的发现评定为人类科学进步的最大的成果，成果之首，对我们是一个非常令人鼓舞的消息。

如果你能够激活再生系统，就能够转化身心，就能够扭转时空，生死自在，乃至于即生成佛。佛法里面说：“法轮未转食轮先。”没有说法之前，兵马未动粮草先行，大家的衣、食、住、行要先安排好，才会安心地来学习。

要成就也需要饮食的支持，合理地从自然界之中获得能量。你看，释迦牟尼佛六年苦行，七天吃一麻一米，七天才吃一根菜，才吃一粒米，这么少的食物，饿得皮包骨头，肚子好像一张纸一样，薄薄地贴在脊椎上面去了，“身形消瘦，有若枯木。”这时候释迦牟尼佛就思维：“修于苦行，垂满六年，不得解脱，故此非道。”这个苦行不是究竟道。“不如昔在阎浮树下所思惟法，离欲寂静，是最真正。”

佛陀“心自念言：今我若复以此羸身，而取道者，彼诸外道，当言自饿是般涅因。”就是说释迦牟尼佛思维：如果我用这样子的身心，很羸劣的、很瘦的苦行相来成佛，那些外道家就会讲，原来自己饥饿是般涅因，这个时候他会产生邪知邪见。

“我当受食，然后成道。”我应该接受饮食的供养，然后才以圆满相示现成佛。

“即从座起，至尼连禅河，入水洗浴。”洗浴既毕，牧牛女供上乳糜，释迦食之，“身体光悦，体力充足，堪受菩提。”

你看，这三句话很重要，“身体光悦，体力充足，堪受菩提。”

“饿死不成佛！”你不要以为说：“哎呀，反正我修行的人，随随便便吃一点就好了。”有些人说：“哎呀，我吃素，家里其他人不吃素，不方便，反正我要吃素这一天，就拿一点白饭，吃两块豆腐乳就算了。”

你这样子修行能够修得上去吗？你身体没有能量，一天昏昏沉沉的，身体很差，你修行能成就吗？不可能，任何东西都需要一个能量的支持。吃素，如果你调理得好，它能够让我们长寿；但是如果你调理不好，你不会的话，它会让你身体虚弱。好像释迦牟尼佛示现成佛，他也是“身体光悦，体力充足”，接受了那个牧牛女的乳糜的供养，所以才“堪受菩提”。

希望听了药师法门以后，我们每一位佛弟子都要做一个吃好的人，不要做一个好吃的人；要做一个睡好的人，不要做一个好睡的人（一天到晚好睡不是好事，一天到晚嗜睡，说明你的五脏六腑不平衡，说明你身体里面有病）；要做一个心情好的人，不要做一个情执的人。

佛法之中讲饮食讲得非常细，讲到九种食――

第一种是段食。分段而食，像我们人要吃三顿，或者吃两顿，一段一段地吃，叫做段食。

以香、味、触三者为体，鼻子闻香，舌头尝味，身体有微妙的触，这是指我们寻常的食物。中国人饮食文化是很丰富的，有所谓的八大菜系，川菜、湘菜、粤菜、苏菜、闽菜……中国人很会弄吃的，但是不懂得药师法门，还是不能吃出健康来，只是口味好，对我们的身心健康并没有帮助。

第二种是触食。比方说我们眼睛接触色法，这是眼睛的食物，我们养这个六根，养眼根的食物，称为触食。

耳朵听声音，“眼、耳、鼻、舌、身、意，色、声、香、味、触、法”，六根对六尘，这个接触，称为触食。还有晚上放焰口，供的那个饭菜，鬼神会吃的，但是他不是把这个东西吃掉了，那个上升的香气，鬼神就以嗅这个香气，以此为食。

第三种是思食。我们意识思念所欲之境，攀缘过去和未来，这样子称为思食。通俗一点讲就是我们心里面抱着一种希望，然后我就会百折不挠去做事，以这个为动力，称为思食。

第四种是识食。大乘来说就是指第八阿赖耶识，小乘就是指第六意识，其实就是讲配合我们的持命气而产生出来的念头，就是指我们的阿赖耶识，能够支持有情的生命，称为识食。

段食是针对于我们物质生活的需要，触食是针对六根，识食就是针对于支持有情生命的根本。

这是世间的四种食。

出世间有五种食。

第五种是禅悦食。修行人能够得禅定之乐，能够长养诸根是禅悦食。

第六种是法喜食。修行人闻法生欢喜心，能够资养法身慧命，资养我们的身心，身心愉悦，好像我们听《药师经》，听得很开心，这样子就是以法喜为食――法喜食。

第七种是愿食。修行人发大誓愿而持身修行六度万行，我们发了愿以后，以愿力为动力，勇猛精进，百折不挠地去修行六度万行。

第八种是念食。修行人常持正念，念出世间之善根而不忘，以资养法身慧命，这个是念食。常持正念，让我们念念相续不断，念念觉悟成佛，这样子是念食。

第九种是解脱食。修行人解脱恶业的系缚，于法得自在，以长养一切善根终至得涅之乐，这样子是究竟圆满的解脱之乐――解脱食。

透过饮食来修行的秘密禅，就先讲到此地，我们后面还会展开来讲怎么吃。